ريوف
09/07/2008, 02:11 AM
الشاي الأخضر يساعد الجسم على التخلص من المواد المسببة للسرطان
http://www.kaifalhal.net/images/article/2007/08/11/489.jpg
أظهرت دراسة لعلماء مركز أريزونا للسرطان بالولايات المتحدة الأمريكية أن مركز الشاي الأخضر و الذي يتكون من مادة الكاتشين يعزز قدرة الجسم على إنتاج إنزيمات تحول المواد الكيمائية المسببة للسرطان إلى مواد خاملة لا ضرر منها .
و يعتقد أن إنتاج تلك الإنزيمات يختلف من شخص لأخر نتيجة للعوامل البيئة و الجينية حيث أن تلك الإنزيمات تعتبر احد الخطوط الدفاعية التي تحمى الجسم من الإصابة بالسرطان الناتج عن المواد الكيميائية أو السموم المتواجدة من حولنا .
و تضمنت الدراسة ٤٢ فرد حيث طلب من المشاركين الامتناع عن استهلاك اى نوع من أنواع الشاي لمدة أربع أسابيع ثم طلب منهم استهلاك مركز الشاي الأخضر و الذي يعادل ٨ ־ ١٦ كوب من الشاي الأخضر يوميا لمدة أربع أسابيع مع الامتناع عن تناول اى نوع أخر من الشاي أو تناول الخضروات التي تقي من السرطان .
و أظهرت النتائج ارتفاع إنتاج ونشاط الإنزيمات الوقاية بالمشاركين خصوصا بالأفراد أصحاب المستوى المنخفض من تلك الإنزيمات .
و يقول العلماء أن مادة الكاتشين تؤدى لسبب ما إلى زيادة إنتاج الإنزيمات الوقاية خصوصا بالأشخاص أصحاب المستويات المنخفضة منها الأمر الذي يعتبر فائدة كبيرة لهم لأنه يقيهم من الإصابة بالسرطان .
http://www.kaifalhal.net/images/article/2007/08/11/489.jpg
أظهرت دراسة لعلماء مركز أريزونا للسرطان بالولايات المتحدة الأمريكية أن مركز الشاي الأخضر و الذي يتكون من مادة الكاتشين يعزز قدرة الجسم على إنتاج إنزيمات تحول المواد الكيمائية المسببة للسرطان إلى مواد خاملة لا ضرر منها .
و يعتقد أن إنتاج تلك الإنزيمات يختلف من شخص لأخر نتيجة للعوامل البيئة و الجينية حيث أن تلك الإنزيمات تعتبر احد الخطوط الدفاعية التي تحمى الجسم من الإصابة بالسرطان الناتج عن المواد الكيميائية أو السموم المتواجدة من حولنا .
و تضمنت الدراسة ٤٢ فرد حيث طلب من المشاركين الامتناع عن استهلاك اى نوع من أنواع الشاي لمدة أربع أسابيع ثم طلب منهم استهلاك مركز الشاي الأخضر و الذي يعادل ٨ ־ ١٦ كوب من الشاي الأخضر يوميا لمدة أربع أسابيع مع الامتناع عن تناول اى نوع أخر من الشاي أو تناول الخضروات التي تقي من السرطان .
و أظهرت النتائج ارتفاع إنتاج ونشاط الإنزيمات الوقاية بالمشاركين خصوصا بالأفراد أصحاب المستوى المنخفض من تلك الإنزيمات .
و يقول العلماء أن مادة الكاتشين تؤدى لسبب ما إلى زيادة إنتاج الإنزيمات الوقاية خصوصا بالأشخاص أصحاب المستويات المنخفضة منها الأمر الذي يعتبر فائدة كبيرة لهم لأنه يقيهم من الإصابة بالسرطان .